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活化是相当于复苏，就是让菌种恢复活性，前提是，此菌种本身有活性，只是在休眠而已。
活化就是将保藏状态的菌种放入适宜的培养基中培养，逐级扩大培养是为了得到纯而壮的培养物，即获得活力旺盛的、接种数量足够的培养物。菌种发酵有一般需要2-3代的复壮过程，因为保存时的条件往往和培养时的条件不相同，所以要活化,让菌种逐渐适应培养环境。
要明白菌种活化的情况就需要了解菌种保藏的方式和方法。目前国际国内常用的菌种保存方法包括：定期移植法、液体石蜡法、沙土管法、线℃冰箱冻结法、液氮超低温冻结法。
活化是相当于复苏，就是让菌种恢复活性，前提是，此菌种本身有活性，只是在休眠而已。
